传统的燃气效能利用率仅在30%-40%之间，电流的磁效应热效率在93%以上，可以充分利用能源，不会造成不必要的浪费。电磁炉灶无热辐射、无烟、无灰无尘、不提高厨房温度，不产生CO、CO2、SO3等物质。不产生噪音，能保持厨房安静的工作环境。火力调节八档开关，能很好的调节烹饪火候及温度，便于厨师更好的掌握。炉芯采用电磁发热盘，经久耐用，较于传统燃气炉膛耐火砖耐火泥3年一更换的情况，电磁炉灶电磁发热盘使用寿命能达八年以上。电磁炉灶无明火，不易产生火灾隐患。
