一、产品品质：品质是挣不脱考察的，商用洗碗机选用温控开关操纵，不但可以为洗碗者产生便捷，并且同时为管理人员减少培训成本，所使用的人均寿命达到10年之久。清洗全过程简易，易上手，即使是新手也不必担心对洗碗机上手。清洗总数仅需人力洗碗总数的一半，前边分配工作人员排渣，后边分配工作人员接餐具就可以。

二、清洗实际效果：清洗实际效果这个因素是很重要的。商用洗碗机的清洗实际效果有喷洒清洗餐具，防止餐具角落里落下来沉渣，除此之外还有更专业的清洗剂开展清洗，去除餐具的油腻感，进一步的保证餐具的清洁。

三、积极主动服务项目：洗碗机使用次数说多也不少的一台设备。一旦使用中出现异常或是毁坏就会造成全部后厨的使用效率减少。因此好的服务是不可以少，一个随时可以过的售后维修服务是一个精英团队不可缺少的。