精心设计的商业厨房是高效、安全、便捷的食品制剂的组成部分。商业厨房设备设计通过人体工程学来设计商业厨房，设计的厨房完成任务所需的步骤越少越好。仔细考虑，商业厨房的设计规划将节省建设阶段的资金和时间，提高生活水平。商业厨房的设计计划是由空间需求、预算决定的。

   厨房设计可以首先确定选用的厨房设备与各种功能区域的面积分配。面积分配决定选用设备的种类与数量，设备选型决定设备型号档次，都影响到一次性投资和运营的使用成本。上海三厨厨房设备有限公司精心为您设计商用厨房，选定厨房设备。

   厨房设计可以使辅助厨房设备更完美的配合您的商用厨房。辅助厨房设备包括通风排烟、油烟净化、供电、上下水、采光照明、减噪降温等设施。近些年来，餐饮业迅猛发展，规模档次不断提升，辅助设施得到格外的关注。但是，这些专业设备与厨房独特环境配套设计，还存在一些的不尽人意的差距。

   不仅这两点，在配置商用厨房前先对其进行设计可以更有效的确定厨房的运营成本，可以更好的对您的商用厨房有进一步的运营规划。

   厨房设备的购买要有明确的目的和计划，根据实际需求作出计划，严格按照计划来购买。厨房设备的购买一方面要满足实际的操作需要，一方面还应该有前瞻意识,要适当留有余地，为今后的需要做准备。选择功能适当超前的设备，切不可配备已经落后、行将淘汰的设备；特别要在环保和可持续发展方面给与更多关注。厨房选择设备还要考虑到，随着科学技术的不断进步、发展，能对其功能进行改造，升级换代。

   上海三厨厨房设备有限公司是专业的商用厨房设备一站式集成服务商。为企业、工厂、学校、医院、酒店饭店、连锁餐饮等企事业单位提供商用厨房设备系统性工程配套服务。