酒店厨房设备 Rational乐信莱欣诺SCC61E电脑版万能蒸烤箱 德国原装进口
产品特点:
一、强力蒸制,采用SelfCookingControl
二、Efficient LevelControl30%的生产速度提高
三、令人赞叹的质量24只烤鸭只需50分钟
四、智能强劲 —— 无任何限制的煎烤
五、Efficient LevelControl只用一台设备即可炸制、烤制和烤制
六、有效地去除钙垢和粘分子美食低温慢蒸技术。这项专利的优势是通过对温度和湿度精确的控制与测量,确保每道佳肴都能烹制出最佳效果。智能化的清洁和护理系统能够自动根据设备的清洁程度,将能源、水和化学品的用量限制在最小程度。在无需单独的除钙工作外,保证了客户利益的最大化。
“相对于传统的厨房设备,我们的设备增加了30%的负载量,节省30%的制作时间,减少70%能源消耗,这最大限度的提高了应用范围。Whitefficiency的操作方法比倾斜式料槽简单许多。用户只需按下一个按钮,整个烹饪过程就会自动运行。这也再次保证了菜肴的统一品质。任何没有经过培训或是没有经验的用户都能轻松完成。
技术参数:
外形尺寸:847*776*782mm,净重:110kg,设备功率:10kw,保险:3x16A,电源:3NAC400V,烹饪能力:6x1/1 GN,每日制餐数目:30-80,纵向插入搁架用于1/1、1/2、2/3、1/3、2/8 GN。进水:R 3/4",出水:DN50mm,水压:150-600kpa或0.15-0.6mpa,热气功率:9kw,蒸气功率:9kw。