食堂厨房设备-单头燃气大锅灶
产品特点:
外壳采用SUS304不锈钢磨砂板制作,灶台台面一次性冲压成型,面板厚度为1.5mm。侧板及背板厚度为1.0mm ,炉围采用不锈钢液压拉伸成型,脚腿采用直径50mm不锈钢可调节脚,炉体采用约50mm×50mm角钢骨架式连接,配加厚铁锅,单冷摇摆水龙头,前置给水控制。双阀门设计(气阀门和油阀门),风机采用 220V/550w或250w铝壳中压鼓风机。炉头摆动且配铁圈,燃烧充分、节能效果好。与人接触部位压边、焊接处作钝化处理。炉头的发热量为38000kcal/h(44kw/h)。
产品优势:
配有可调不锈钢调节脚,方便安装,放置平稳。围身及台面使用高质量不锈钢加工制作,永不生锈,外形美观,经久耐用,容易清洁。精选优质风机、阀门,并经严格测试,炉头配有独立调节阀及火种。本系列产品热负荷适中,火力稳定、操作简易,燃烧废气少,耗气量低,火力强劲,燃烧充分无黑烟。配锅直径有600mm、700mm,800mm、900mm、1000mm,可根据客户要求配置及定制外形尺寸。外形长度可根据配锅直径做成1000mm、1100mm、1200mm、1300mm不等。本产品是企业、工厂、医院、学校、幼儿园、机关单位等食堂厨房设备的理想选择。
使用说明及注意事项:
1、首先确认炉灶上各阀门均处于关闭状态,再打开主供气阀开关。
2、每次点火前先启动风机,打开风阀二至三分钟,排除炉膛内可能沉积的燃气,关闭风阀,然后再点燃炉膛内长明火种,顺序如下:徐徐打开长明火种阀,待点燃后,再渐渐打开主气阀,不得颠倒先点火后供气的原则,以免发生事故。
3、长明火点燃,再渐渐打开主气阀,并同步缓缓打开风阀到火焰呈紫蓝色,火焰大小可随便使用需要调整主气阀并对风阀相应调整至最佳。
4、在点火操作及调节火候时,请勿将身体正对点火口,以免因操作失误而被火灼伤身体。
5、炉灶工作时操作者不得离开现场,以免突然停电或意外熄火时不能及时关气。如遇停电或风机不转,必须立即关气,严禁使用。
6、停止使用时须把供气阀门关闭,然后关好主气阀,再关点火阀,待余气烧完再关风阀和风机。
7、应定期清洁炉胆内积炭,炉灶应经常清洁,以保持卫生、美观及良好的使用状态。
8、使用中如发现管道、阀门等有漏气现象应立即停止使用,排除故障后方可使用。