调速变频压面机

调速变频压面机

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设备描述:

YP350/3、YP500/3型调速变频压面机是我司一款升级版新型商用厨房设备,从材料选用,噪声降低,安全卫生以及密闭性等方面都有所改善,增加了变频调速功能,增加了机器功能,适用范围更广。

结构组成:

该机型主要由,机架,电动机,压面机构,厚度调整机构,变频调速电器部分,等多部分组成。

机型特点:

1.采用更科技的变频器调速。

2.软启动,延长使用寿命。

3.密封性好,干净卫生,

4.低噪音。

安装与调试:

1.使用前应检查机器在运输过程中有无损坏和异常,各紧固件有无松动;

2.检查一切正常后,接通电源,开机检查轧辊运转方向是否与箭头指示的相符,若不符则需要调整至正确的转向;

3.根据需要转动调节手轮(顺时针转调薄,逆时针转调厚),将轧辊间隙调整到合适的程度。一般来说,待压面块的厚度不应超过轧辊间隙的3倍;

4.工作时,面团沿顺面盘滑下,进入到两根轧辊之间,经过反复轧压达到揉面的效果,使得面皮的韧性增加、白度提高,口感更好。

常见售后问题及解决方案:

故障现象

原因分析

排除方法

面团不进入轧辊间

面团太厚或太宽

使面团变薄或变窄

面团粘轧辊

面团太软或太粘

面团进入轧辊前撒适量面粉,

轧辊转速降低

1.普通V带太松或磨损严重

2.电源电压低

3.挡面板损坏挤面

1.调整更换

2.实测电压

3.更换挡面板

调速失灵

调速旋钮,变频器损坏

更换调速旋钮,或变频器。


图片23.png

品牌
美鹰
型号
YP500/3
产地
滨州
材质
不锈钢
电压
220v/380v
功率
1.5KW
净重
110kg
外形尺寸
550x430x860mm
设备类型
面食加工设备
物流
送货上门包安装
包装
木架
质保期
2年
发货周期
7天
备注
轧辊尺寸112X500mm,轧辊调整范围(mm)